Savez-vous combien de personnes envisagent d'acheter un nouveau gril?

Près de 70% (68%) des Américains prévoient de griller ce 4 juillet.

Ce n’était là qu’une des conclusions de l’enquête biennale auprès des consommateurs de The Hearth Patio & Barbecue Assn. (HPBA).

L’étude ajoute que 56% affirment qu’ils prévoyaient de griller le jour du Souvenir et la fête du Travail, et 42% ont déclaré qu’ils feraient également des grillades pour la fête des pères. Malgré ces jours de «boom» pour les grillades tombant dans la saison estivale et printanière nord-américaine traditionnelle, 75% des propriétaires de grill ont déclaré qu'ils grillaient encore en hiver, avec 23% des répondants notant qu'ils grillaient le Super Bowl dimanche et 13% indiquant que ils grillent sur Thanksgiving.

«Aux États-Unis et au Canada, l'intérêt pour les grillades continue sans relâche, et nos raisons et saisons de grillades continuent de croître», a déclaré Jack Goldman, président et chef de la direction de HPBA. «Nous sommes particulièrement heureux de voir que 37% des propriétaires de grillades envisagent d’acheter un nouveau grill dans un avenir proche, démontrant ainsi la force et l’avenir de notre industrie.»

Parmi les principales raisons pour lesquelles les gens sont si déterminés à faire griller le goût au premier rang, 68% des propriétaires de grill disent qu'ils grillent pour la saveur, suivis du mode de vie (45%), de la commodité (33%), du divertissement (32%) et du loisir (19% ).

«Il s'agit d'un marché mature qui encourage les fabricants à faire preuve de créativité avec leurs offres», a déclaré Goldman. "Les consommateurs sont les gagnants dans ce scénario avec des produits intéressants qui s'intègrent dans n'importe quel style de vie."

Le rapport sur l'état de l'industrie du barbecue HPBA a été réalisé en ligne via Rockbridge Associates Inc. en août 2019. Pour consulter le rapport complet, visitez le site Web de HPBA.