Plus que de simples grillades: des accessoires complètent l'espace extérieur

Bien que la croissance explosive des cuisines extérieures soit certainement une évolution de la popularité des grilles, l'expansion de la catégorie a également engendré une sélection croissante d'accessoires.

Brûleurs dédiés (disponibles depuis longtemps comme accessoires aux grilles montées sur chariot) ), les grils plats et autres appareils de cuisson tels que les fumoirs permettent de cuisiner à l’extérieur.

Mais comme les cuisines extérieures deviennent des centres de divertissement, des robinets à bière, des machines à glaçons, des mélangeurs intégrés, des poubelles intégrées, des lave-vaisselle et les éviers deviennent des articles indispensables à une cuisine extérieure bien équipée.

Par exemple, l'Idea House de 2017 Southern Living proposait un brûleur Blaze, un remplisseur d'Alfresco pour ce brûleur (vous savez … pour faciliter le remplissage de ces casseroles pour une cuisson à basse température), une hotte de ventilation Blaze, un mélangeur intégré Fire Magic et un dosseret en acier inoxydable matelassé.

Jennifer Robbins de Backyard Specialist décrit un client actuel dont la cuisine extérieure sera à quai. Pour lui, avoir un bon évier était important car il nettoyait le poisson. Un gril était secondaire. Elle décrit aussi un autre client qui a tellement aimé le 2017 Southern Living Idea House qu'il a demandé que ces articles soient ajoutés à sa cuisine extérieure à hauteur d'environ 4 000 $ – même si le la cuisine n'était pas couverte, ne se trouvait pas contre un mur et ne nécessitait aucun des deux éléments

Elle a également parlé à un autre client de l’installation du mélangeur intégré Fire Magic (plus d’une vente de 900 $). La raison? "Ce comptoir de granit était trop beau pour être coupé", dit-elle d'un ton neutre.

Whitney Paden, de Werever Outdoor Kitchens, a soumis toutes sortes de demandes d'accessoires, car les cuisines extérieures et les espaces de divertissement sont plus élaborés. Elle a des clients qui demandent non pas un, mais deux tiroirs intégrés à la poubelle, un pour chaque extrémité des armoires. Vous ne devriez pas avoir à marcher trop loin pour vous débarrasser de leurs canettes de bière, n'est-ce pas?

Alors que la cuisine continue à grandir, vous pouvez être sûrs que les âmes entreprenantes trouveront de nouveaux moyens espaces en plein air.

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